上海地产水果今年喜忧参半：预计减产近一成，但比往年甜，背后原因是……

发布时间：2025-07-09 05:46:32 来源：金刚努目网 作者：探索

原标题 上海地产水果今年喜忧参半：预计减产近一成，上海水果但比往年甜，地产但比背后原因是今年减产近成……

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摘要：“干黄梅”雨水少、气温高，喜忧因此果品糖度喜人。参半

“错过”了今年春天的预计因繁花，绝不能“放过”这个夏日的往年鲜果。解放日报·上观新闻记者今天（7月11日）从上海林业部门了解到，甜背得益于今年的后原“干黄梅”天气，上海地产水果的上海水果糖度高于往年同期。

“天公作美”更甜蜜

上海林业部门表示，地产但比仅就产量而言，今年减产近成上海地产水果相比往年有所下降，喜忧全年果品总产量预计较2021年减少近10%，参半约为17万余吨。预计因

其中，桃树受去年夏季台风影响，栽培面积减少，预计产量下降15%以上；梨树由于去年秋季“二次开花”等原因，预计减产20%；葡萄和柑橘产量预计和往年持平。

每年黄梅季雨水的多寡，对水果品质有较大影响。幸运的是，今年“天公作美”，“干黄梅”雨水少、气温高，因此果品糖度喜人。

目前，市民喜爱的葡萄品种“夏黑”“京蜜”“巨峰”“日光红”已上市，网红品种“阳光玫瑰”“妮娜皇后”即将登场，在各类品种相继上市的支持下，葡萄的销售期可延续至10月。

梨是消暑上品，早熟品种“早生新水”7月初已上市，往年畅销的“翠冠”梨即将进入采摘旺季，可销售至8月底。

水蜜桃品种“大团蜜露”“湖景蜜露”“新凤蜜露”目前处于采摘旺季，预计销售至7月底；奉贤黄桃“锦”字系列（锦香、锦圆、锦绣、锦花等）即将大量上市，预计可销售至8月底。

带酒窝的金山蟠桃正当季，销售期预计持续到8月上旬。

据上海市绿化市容局统计，截至2021年底，上海经济果林总面积为18.61万亩，其中，桃5.63万亩，葡萄3.49万亩，梨2.9万亩，柑橘5.19万亩，其他果树1.4万亩。

经济果林作为城市森林的重要组成部分，不仅为市民生活提供了优美环境和新鲜果品，还为农民增收、农业增效发挥了重要作用。

品种品牌品质共进步

2002年以来，通过扶持龙头企业、建立专业果品交易市场、组建特色果品研究所等方式，上海林果产业布局不断优化。

近几年，上海先后引进林果品种400多个，推广良种40多个。其中，葡萄的生产品种超过30个，桃子的生产品种超过20个，梨的生产品种超过10个。

按照果品生产特点和区域化布局，上海相继建立了葡萄、桃、柑橘、梨、小水果、蟠桃、蓝莓等7家市级专业果树技术研究和技术推广机构，积极开展新品种引育、技术培训、技术咨询和技术攻关工作。

同时，林业部门选聘了41名果品生产乡土专家，定期组织开展田间课堂，“做给果农看”，解决了果树技术推广“最后一公里”难题。

如今，嘉定马陆的葡萄、浦东南汇的水蜜桃、松江仓桥水晶梨、崇明柑橘已成为沪郊水果几大“拳头”产品。金山蟠桃、奉贤黄桃、青浦枇杷以及蓝莓、猕猴桃、火龙果等特色果品在上海市民中也有较为广泛的知名度。

品种不断增加，品牌效应也在不断放大。据不完全统计，上海注册的果品品牌已超过100个。

葡萄有“马陆”“传伦”“管家”“施泉”等，水蜜桃有“桃咏”，蟠桃有“皇母”，黄桃有“斯尔腾”，梨有“仓桥”“奉叶”，柑橘有“前卫”“前小桔”等。

南汇水蜜桃、仓桥水晶梨、金山蟠桃、马陆葡萄、奉贤黄桃更已成为上海名牌产品、国家地理标志保护产品。

进一步提升上海地产水果的品质，2011年起，上海启动了“安全优质信得过果园”创建。

评选主要有这些标准：水、土、气达到无公害标准，周围不能有污染源；严格控制生产过程，严禁使用高毒高残留农药肥料；定期检测商品果，涉及食品安全的关键项目不合格就“一票否决”；在果实外观、优质果率、可溶性固形物含量等重要指标上表现良好。

目前，全市已有93家“安全优质信得过果园”，分布在各个郊区，栽培桃、梨、葡萄、柑橘、蓝莓、猕猴桃、柚子等多种水果。

今年，出于防控疫情等原因，上海市绿化市容局宣布，今年夏季优质果品进公园推介改为线上进行，市民可扫描相关公园的活动海报二维码，在“上海信得过果园”微信商城小程序购买地产优质果品。

题图来源：张海峰 摄

文中图片：李茂君 摄

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