五粮液集团博士后论文阐述“五粮液白酒健康特性”，引发争议，季克良曾称喝茅台有利健康
2月15日，粮液利健集团博士后科研工作站与北京工商大学食品科学与工程博士后科研流动站联合培养的集团酒健祝辉博士后出站答辩会在京举行。
据五粮液官网介绍，博士祝辉汇报了在站期间开展的后论喝茅《基于斑马鱼模型初步探究五粮浓香大曲白酒及其优势发酵微生物健康特性》课题研究情况。课题以白酒行业风味、文阐健康双导向需求为背景，述粮首次构建了用于白酒健康评估的液白议季多个斑马鱼生物模型，同时基于小鼠模型深入探究了五粮液白酒对肠道、康特克良康肝脏的性引作用机制，阐述了五粮液白酒的发争健康特性。
“五粮液白酒的粮液利健健康特性”引发网友热议。有网友称“研究酒精能对肝脏有益的集团酒健，这都能颠覆诺贝尔的博士认知了”。还有网友称，后论喝茅“珍惜生命，文阐远离酒精”。
其实，白酒与健康的关系，一直为网友热议，此前，茅台老厂长季克良也曾公开表示，喝茅台酒，有利于健康。至于“为什么能够有益于健康，机理有待于后人做更多研究”。
但季克良也曾表示，适量的、科学的、有规律的喝酒喝是有益健康的，特别是茅台酒还有两个功能非常突出：一个是对肝的损伤是最小的；另一个就是喝茅台酒可以起到杀死幽门螺旋杆菌的效果，喝茅台的人往往没有幽门螺旋杆菌。
但“茅台对肝脏损伤最小”与“有益健康”，这两种说法，似乎又存在冲突。
(责任编辑：综合)
今年已有近50城放松楼市限购 需求端宽松政策加速出台
长假又遇充电难！有特斯拉在高速堵到没电 里程焦虑下车企各显其能
深海重器“海基一号”投用，开辟我国深水油气资源开发新模式
拜登宣布！拨款6000万美元→
APOLLO出行发盈喜 预期12个月综合纯利不少于4000万港元推荐文章
-
花旗发布研究报告称，维持腾讯00700）“买入”评级，目标价468港元。日本角川集团KADOKAWA）公布，旗下子公司FromSoftware拟透过配股方式，引入腾讯旗下游戏子公司Sixjoy及索尼S
...[详细]
-
来源：澎湃新闻又到一年诺奖季。据诺贝尔奖官网信息，2022年诺贝尔物理学奖获得者名单最早将于欧洲中部夏令时间10月4日11:45北京时间10月4日17:45）揭晓。2022年诺贝尔物理学奖获得者名单最
...[详细]
-
e公司讯，国庆节前一周A股表现不佳，不过仍有上市公司获机构密集调研。具体来看，9月27-29日的电话会议有逾200家机构参与，包括全国社会保障基金理事会、睿远基金等。开立医疗节前股价也逆市上涨，9月2
...[详细]
-
开发商抢收“黄金周”：全员上岗加足7天班，有楼盘预计接待超千组客户
炒股就看，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！红星资本局原创记者|刘谧编辑|彭疆潮起潮落，AI赛道也从曾经的炙手可热进入如今的行业冷静期。2022年8月22日，有着“AI第一股”之称的(SZ
...[详细]
-
“Samsung”成为2021年最常用的密码之一：可在7秒内破解
密码管理解决方案公司 Nordpass 最近进行的一项研究确定，至少在 30 个国家 / 地区中，“Samsung”，或者说“samsung”，是最常用的密码之一。这使全球数百万用户的安全受到威胁。使
...[详细]
-
华夏时报www.chinatimes.net.cn）记者 于建平 北京报道作为中国最大的民营汽车企业，浙江吉利控股集团有限公司以下简称“吉利控股”）全球扩张的步伐一直没有停下。盛传已久的吉利入股英国超
...[详细]
-
10月4日(周二)，截至发稿，Peloton(PTON.US)涨7.23%，报8.01美元。据悉，(HLT.US)与Peloton达成合作，将动感单车Peloton Bike推广到其整个美国酒店产品组
...[详细]
-
当地时间9月30日午夜前，美国加利福尼亚州州长加文·纽森签署通过一项法案，将中国农历新年定为加州法定节假日。这项法律授权加州雇员获得8小时的假日积分，可享有8小时的假期、年假或补偿性休假来庆祝春节。纽
...[详细]
-
上证报中国证券网讯 据“中汽协会数据”微信公众号11月21日消息，据中国汽车工业协会统计分析，2022年10月，商用车作为生产资料的属性，市场恢复难度更大，仍处于低位徘徊态势。商用车产销分别完成26.
...[详细]
-
宁夏卫健委通报，10月2日0时—24时，全区新增确诊病例4例中宁县4例），无症状感染者127例，其中中卫市119例中宁县98例、沙坡头区17例、海原县4例），吴忠市6例利通区3例、同心县2例、红寺堡区
...[详细]
热点阅读
